Borlotti beans

Borlotti

Cirio Borlotti are shelled at source during the harvesting, then selected and graded using optical controls at the plants. Washed and blanched in hot water, they are canned and pasteurized using part of the cooking water and no other additives. The whole process is performed within 24 hours.

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"Make your kitchen and your table more "naturally" coloured, and do not focus on one colour!"